КИРГИЗИЯ Бриллиант в азиатской короне древних империй, Киргизия пока мало изучена отечественными туристами. И совершенно напрасно — по обилию природных и исторических достопримечательностей, возможностям для пляжного отдыха, лечения и горнолыжного спорта эта страна поистине не имеет себе равных. На территории Киргизии находятся «небесные горы» Тянь-Шань и простираются хребты Памира, здесь таит богатства Чингисхана чистейшее высокогорное озеро Иссык-Куль, растут реликтовые ореховые леса и бьют горячие серные ключи. Впрочем, и для праздношатающегося «смотрителя» Киргизия приготовила массу сюрпризов: колоритные юрты и войлочные ковры (и весьма неплохие отели), кумыс и ошский плов, традиционные конные состязания, песнопения, сказки и легенды. Словом, Азия во всей красе — вот что такое Киргизия! Киргизская кухня — это обилие мяса и «мокрой» пищи: супов, блюд на основе бульона и кушаний с подливами, а также молочных продуктов. Из мяса в основном употребляется баранина и конина, едят также говядину и домашнюю птицу, а вот свинины — по религиозным соображениям — в меню киргиза совсем нет. Одно из самых популярных кушаний — «бешбармак» («пять пальцев»), которое готовят из молодого барашка. Мясо отваривают, на первое блюдо подают бульон, затем отдельные куски мяса в качестве прелюдии ко второму, а после этого мелко рубят оставшееся мясо и смешивают с бульоном и домашней лапшой. Гостю традиционно предлагаются деликатесы — щёчки, мозг и глаза. Другое всеми любимое блюдо — варёная конская колбаса «чучук». Её употребляют как самостоятельно, так и в составе других кушаний. Множество блюд пришло в национальную кухню Киргизии из соседних стран: суп «шорпо», плов и шашлык, самса и манты — причём они обогатились местными нюансами и уже воспринимаются как исконно киргизские. Лучшим пловом, к примеру, здесь считается ошский. Жирную пищу запивают молочными напитками — кумысом на основе кобыльего молока, айраном и местными разновидностями йогурта. Во всех прочих случаях во множестве употребляют чай: зелёный или чёрный (здесь его называют «кызыл чай» — красный чай) с орехами, сухофруктами, лепёшками и пирогами. В Киргизии непременно стоит попробовать необычный национальный напиток «бозо» из сусла на толчёных зёрнах пшеницы – почти как русский квас, но более терпкий и насыщенный.
Климат
В Киргизии резко континентальный с переходом к континентальному климат. Количество осадков сравнительно небольшое; в году около 250 солнечных дней. На равнинах и в низинах средняя температура января — −4.. 6 °C, июля — +18.. 24 °C. В высокогорьях и зимой, и летом более прохладно из-за постоянно дующих ветров из Сибири: −14.. 20 °C в январе и +8.. 12 °C в июле. В Ферганской долине в летней период столбик термометра, как правило, поднимается выше +35 °C. Наиболее благоприятное время для посещения Киргизии — сентябрь, когда на всей территории страны царит приятное осеннее тепло. На высокогорные пастбища «джайлоо» можно отправляться с середины мая по начало октября, пешие и конные туры комфортно проводить с марта по ноябрь на юге и с апреля по октябрь на севере. Треккинг и восхождения доступны на протяжении всего года, при этом высокогорные восхождения лучше совершать с конца июня до октября.
ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНОСТИ КИРГИЗИИ
Уникальные природные достопримечательности и древние города Великого шёлкового пути — вот два козыря Киргизии в деле привлечения туристов. На территории государства пролегают хребты Тянь-Шаня и Памира, здесь находится одно из крупнейших и самых глубоких озёр планеты — воспетый поэтами Востока Иссык-Куль, реликтовые ореховые леса высокогорного оазиса Арсланбоб, ущелье Джеты Огуз и родоново-сероводородные термальные источники, легендарные озёра Сон-Куль и Сары-Челек, гигантский ледник Иныльчек и многие другие чудеса природы. Любители гор совершают восхождения на пики Ленина, Победы и Хан-Тенгри, поклонники трекинга исследуют Туркестанский хребет и озёра Западного Тянь-шаня, ну а горнолыжники ждут — не дождутся открытия сезона, чтобы первыми взрезать снег на склонах Кашка-Суу, Норуса и Тоо Ашуу. Кстати, горнолыжная Киргизия предлагает богатые возможности для хелиски и парапланеризма. Достопримечательности Бишкека: древний и колоритный базар Ош, площадь Ала-Тоо, памятник Независимости и здание Парламента, Музей национальной истории и Музей искусств, историческая дубрава и галерея «Эркиндик». В окрестностях города стоит посетить природный парк «Байтыкская долина» и взойти на гору Боз-Пельдек, с которой открывается прекрасный вид на Бишкек. У южного склона горы расположено кладбище «Ханские могилы», где похоронен легендарный правитель долины. Обратите внимание на кованую башню с великолепным куполом. Увидеть редкие растения можно в ботаническом заказнике Чон-Арык, а поправить здоровье — на месторождении торфяных грязей в селе Камышановка. В Оше находятся замечательные памятники исламской архитектуры ферганского стиля: медресе Алымбека Параванчи и Мухамедбой Тюрка халь Муратбаева, мечети Садыкбая и Шахид-Тепа. Стоит посетить русскую православную Михайло-Архангельскую церковь (нач. 20 в). Среди исторических достопримечательностей — старинное кладбище, комплекс средневековых бань, древние петроглифы. Кроме этого, Ош — это «ворота в горы»: отсюда можно совершить восхождение на Памир и Тянь-Шань, увидеть пещеры Чиль-Устун и Чиль-Майрам, а также уникальный карстовый источник-водопад Абшир-сай. Озеро Иссык-Куль — второе в мире по величине и, пожалуй, первое по удивительного цвета воде — насыщенно синей, почти ультрамариновой. Вода Иссык-Куля исключительно прозрачная и слегка солёная на вкус, так как в него впадает около 80 рек, и ни одной не вытекает. В окрестностях озера бьют горячие источники и имеются месторождения лечебных грязей.
Транспорт
Самый популярный способ передвижения между городами и сёлами Киргизии — автобусы и маршрутные такси. Первые де-юре отправляются по расписанию, а де-факто — когда салон максимально заполнится, вторые трогаются в путь только когда будут заняты все пассажирские места. Маршрутки стоят немного дороже автобусов: к примеру, поездка из Бишкека в Балыкчи на автобусе обойдётся примерно в 3,5 USD, на маршрутке — в 4,5 USD. Если вы хотите отправиться немедленно, можно просто заплатить за оставшиеся места. По такому же принципу маршрутку можно арендовать на целый день по договорной цене. Внутренние рейсы «Авиакомпании Кыргызстан» связывают Бишкек с Ошем (четырежды в день, 1 час в полёте), Джалалабадом и Баткеном. По железной дороге можно перемещаться между Балыкчи, Токмоком, Бишкеком и Кара-Балтой. Поезда вдвое дешевле маршруток, но путешествие получается вдвое длиннее. В городах Киргизии стоит передвигаться на такси — они совсем не дороги.
Разница во времени
Разница во времени Омск – Бишкек составляет - 1 час Разница во времени Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Самара – Бишкек составляет +2 часа Разница во времени Екатеринбург – Бишкек составляет +0 часов Разница во времени Владивосток – Бишкек составляет -5 часов
Гражданам России, Белоруссии и Украины виза для посещения Киргизии не требуется.
Что привезти из Киргизии
Из Киргизии можно привезти войлочные шляпы «калпак» и предметы национального костюма: стёганые халаты «ичкен», шаровары и распашные юбки, кожаную обувь, традиционные сосуды и футляры из кожи — например, для изготовления, хранения и подачи на стол кумыса. Визитная карточка народных промыслов Киргизии — войлочный ковёр «шырдак» из овечьей шерсти, украшенный яркими национальными узорами. Такие ковры недёшевы, зато поистине вечны. Обратите внимание на изделия из дерева: сундуки и шкатулки, футляры, подставки, предметы интерьера и шахматы. Представительницы прекрасного пола по достоинству оценят киргизские ювелирные украшения: привычные браслеты, кольца, серьги и экзотические налобные и нависочные подвески.
Казахстан расположен в самом центре Евразии, к югу от Уральских гор. Здесь необычным образом переплелись между собой древность и современность, восточные традиции и западный модерн. Бескрайние южные степи, горы и озёра, Великий Шёлковый путь и космодром Байконур — всё это Казахстан. Сегодня страна предлагает туристам сразу несколько вариантов путешествий: познавательные экскурсионные маршруты по стране, этнические и эко-туры, а также лечение, охоту и рыбалку. Кухня. В Казахстане принято кушать со вкусом и не торопясь. Традиционная трапеза казахов начинается с молочных напитков: гостям предлагают кумыс (кобылье молоко), шубат (верблюжье молоко) или айран (кислое коровье молоко), которые не только утоляют жажду, но и укрепляют иммунитет. Современная национальная кухня включает в себя не только исконно казахские блюда, но и множество блюд других народов, проживающих в Южном Казахстане. Некоторые блюда готовят только в тандыре — специальной глиняной печи. Считается, что настоящая самса выходит только в тандыре, также в нём пекут традиционные лепёшки. Климат резко континентальный, сухой. Его особенность — большая разница между зимними и летними температурами, сухость воздуха, незначительное количество осадков на большей части территории, продолжительная суровая зима и короткое лето на севере, короткая зима и жаркое лето на юге. Средняя температура июля +19 °C на севере и +30 °C на юге страны, января — от −18 °C до −3 °C на севере и на юге соответственно. Главные города и достопримечательности Казахстана
АСТАНА
Has-Sanat ImpressionArt Байтерек Государственная филармония Дворец мира и согласия Дворец школьников имени Махамбета Утемисова Жастар Казахский музыкально-драматический театр имени К.Куанышбаева Конгресс-Холл Концертный зал органной музыки Музей имени Сакена Сейфуллина Музей первого Президента Республики Казахстан Музей современного искусства Национальный театр оперы и балета имени Куляш Байсеитовой Президентский Центр Культуры Республики Казахстан Развлекательный центр "Думан" Русский драматический театр имени Максима Горького Салтанат сарайы
АЛМАТЫ
Шымбулак Кок-Тобе Парк имени 28 гвардейцев – панфиловцев Каток Медеу Монумент Независимости Кафедральный Собор Центральная мечеть Цирк Зоопарк Парк имени Первого Президента РК Центральный парк культуры и отдыха Театр оперы и балета им. Абая Казахский театр для детей и юношества им. Г. Мусрепова Театр кукол Аттракционы Кинотеатры Аквапарки Художественные салоны и галереи Гольф-клубы
БОРОВОЕ
Боровое - «Казахстанская Швейцария», «жемчужина Казахстана» - этому месту можно дать тысячи и десятки тысяч названий, но ни одно из них не сможет в полной мере отразить всю красоту и великолепие природы оазиса, главной частью которого является озеро Боровое. Это не просто курорт, где сами жители Казахстана и иностранные гости могут приятно отдохнуть и восстановить силы после тяжелого трудового года - это поистине райское место, созданное всесильной рукой Бога. Озеро Боровое Озеро Щучье Озеро Большое и Малое Чебачьи Гора Кокшетау Вершина Бурабай Отвесная скала Жумбактас Музей природы «Танцующие березки»
КАРАГАНДА
Карагандинский областной музей изобразительного искусства Областной историко-краеведческий музей Экологический музей Арт-галерея Лилии Ким Выставочный зал Алтын Гасыр Дом архитекторов, художественная галерея Академический театр музыкальной комедии Русский драматический театр имени К. Станиславского
БАЛХАШ
Балхаш - город в Карагандинской области, расположенный в 380 км к югу от областного центра города Караганды в бухте Бертыс, на берегу одноименного озера. Озеро Балхаш – это крупнейший бессточный водоем после Каспийского и Аральского морей. Длина озера – 614 км, ширина – от 3,5 до 44 км, максимальная глубина достигает 26 м. Феномен Балхаша заключается в разной минерализации его западной и восточной частей соединенных узким проливом. Западный бассейн, получающий воду из ранее многоводной реки Или – пресный, восточный – солоноватый.
АКТАУ
Подземная мечеть Бекет-ата Подземная мечеть Шакпак-ата Впадина Карагие «Стигл» Курорт Кендирли Некрополь и мечеть Ханга-баба Озеро Караколь Гора Шеркала Ущелье Самал Горная долина Акмыштау Каньон Тамшалы Устюртский государственный заповедник
Транспорт
Городской транспорт в основном представлен автобусами и «маршрутками», в Алма-Ате к ним добавляются ещё и трамваи. Стоимость проезда в «маршрутках» ненамного выше, чем в обычных городских автобусах, зато они ходят чаще и допоздна. Стоимость проезда обычно указана на лобовом стекле, боковом окне или в салоне — всё, как у нас. Такси есть во всех крупных городах. В большинстве «моторов» счётчики являются ненужным излишеством: они либо отсутствуют вовсе, либо не включаются водителем — так что о цене нужно договариваться заранее. Такси можно заказать по телефону, через интернет или просто поймать на улице. Кроме официальных такси, можно воспользоваться услугами частника: это дешевле, но такая поездка — на свой страх и риск.
Разница во времени
Разница во времени Омск – Астана составляет - 1 час Разница во времени Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Самара – Астана составляет +2 часа Разница во времени Екатеринбург – Астана составляет +0 часов Разница во времени Владивосток – Астана составляет -5 часов
Для граждан России и стран СНГ виза в Казахстан не требуется.
|